El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (CENDA) publicó lo que cuesta para una familia venezolana disfrutar de la tradicional halaga de diciembre.
El precio promedio de una hallaca, en 2018, es de Bs.S 564,71, en general una familia acostumbraba a preparar 50 halladas, si decide hacerlo debe invertir Bs.S 28.235, es decir, 15,7 salarios mínimos, calculado a Bs.S 1800.
El CENDA señala que al menos nueve de sus principales ingredientes: ajoporro, cebollín, pimentón, hojas de hallacas, alcaparras, aceitunas y pasas: aumentaron en un año 300.000%. La carne, entre diciembre 2017 y noviembre 2018, ha tenido una variación de su precio que supera el 100.000%.
En 2017, para hacer esas 50 halladas un venezolanos requería de BsS 17,77 colocando a Bs.S 0,31 cada hallaca.
Estos cálculos dejan por fuera la tradicional, ensalada de gallina, el pan de jamón y el perseguido pernil, que forman parte de la navidad, que el régimen de Maduro ha arrebatado a los venezolanos
#COSTOHALLACAS2018
LA VARIACIÓN ANUALIZADA en algunos ingredientes para la elaboración de las hallacas supera el 300.000% pic.twitter.com/0ZMoCjAhJ2— CENDA (@Cenda_Info) December 3, 2018