El número de personas afectadas con la bacteria E. coli que, presuntamente está vinculada a las hamburguesas cuarto de libra de McDonald’s, aumentó drásticamente a 75.
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«Desde el 22 de octubre de 2024 se han notificado 26 nuevos casos, lo que eleva el total a 75. Se han añadido 3 nuevos estados (Michigan, Nuevo México, Washington) al número de estados donde viven enfermos, lo que eleva el total a 13 estados», informó el Centro de Control de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas inglés).
También dijo que 12 personas más han sido hospitalizadas, lo que eleva el total a 22. Este número incluye la muerte reportada previamente en Colorado y un niño con complicaciones del síndrome urémico hemolítico, o SUH, y 1 nuevo SUH en un adulto.
«La fecha de inicio más reciente de la enfermedad es el 10 de octubre de 2024. De las 42 personas entrevistadas, las 42 informaron haber comido en McDonald’s antes de que comenzara su enfermedad, y la mayoría mencionó específicamente haber comido una hamburguesa cuarto de libra», detalló el CDC.
Asimismo, dejó claro que aún no se ha confirmado que el ingrediente específico relacionado con la enfermedad sea la fuente, pero los investigadores continúan centrándose en dos ingredientes en particular: cebollas frescas en rodajas y hamburguesas de carne de res fresca.
Taylor Farms, el proveedor de cebollas en rodajas para las ubicaciones afectadas de McDonald’s, inició un retiro del mercado de cebollas amarillas. «Se contactó directamente con las tiendas y se les pidió que retiraran los productos. La FDA está trabajando en estrecha colaboración con las granjas implicadas y continuará proporcionando actualizaciones, incluidos los retiros adicionales que puedan ser necesarios para las empresas que recibieron cebollas retiradas del mercado.
-Cuáles son los síntomas?-
La mayoría de las personas infectadas con E. coli productora de toxina Shiga experimentan calambres estomacales intensos, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos. Los síntomas suelen comenzar de 3 a 4 días después de tragar las bacterias.
La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de 5 a 7 días.
Algunas personas pueden desarrollar problemas renales graves (síndrome urémico hemolítico, también llamado SUH) y necesitarían ser hospitalizadas.
Si tiene síntomas graves de infección por E. coli, busque atención médica y dígale a su proveedor sobre lo que comió.