+FOTOS| ¿Viuda, reina o sifrina? Las muchas caras de la arepa venezolana
La arepa venezolana, plato típico elaborado con harina de maíz y que se encuentra en mesas de los cinco continentes, se puede rellenar de ingredientes...
gastronomía
Gastronomía danesa se reinventa tras la pandemia de covid-19
El Noma, uno de los restaurantes más prestigiosos del mundo, reabre sus puertas en Copenhague tras el duro cierre de seis meses debido al covid-19 con...
En Laguiole, el cuchillo más famoso de Francia busca protegerse contra las imitaciones
El cuchillo francés de Laguiole, conocido en todo el mundo y a menudo imitado, lucha por obtener una indicación geográfica, una preciada etiqueta estatal que...
Restaurantes, centros comerciales y Machu Picchu reabren en Perú con aforo reducido
Los restaurantes, centros comerciales y sitios arqueológicos, incluida la ciudadela inca de Machu Picchu, reabrieron este lunes con aforo reducido en Perú, tras una cuarentena...
Un nuevo concepto de entretenimiento estrena este #9Sep
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El chef y líder de paz, Juan Manuel Barrientos, recibe reconocimientos por sus logros en gastronomía y negocios
El chef, empresario, conferencista y líder de paz Juan Manuel Barrientos, conocido en el mundo gastronómico como “Juanma”, creador de los restaurantes Elcielo (Miami, Medellín,...